À propos du Jetty
1858-2024
Histoire, Tradition & Renouveau
Construite en 1858 par Philippe Rochat, la demeure a reçu sa première patente hôtelière le 2 avril 1878. D'abord connue sous le nom Ermitage, puis Au fil de l'eau, c'est aujourd'hui au Jetty Boutique Hôtel & Restaurant que vous pourrez découvrir ce bijou du patrimoine culturel de la région.
En cuisine
Une équipe jeune et Engagée
Forts d'une équipe créative et soudée, c'est avec passion et dans le souci du détail que nos chefs cuisiniers préparent vos mets et expérimentent, main dans la main, de nouvelles recettes pour vous proposer des cartes renouvelées, au fil des saisons.
En salle
Notre Équipe
Lors de votre venue au Jetty, vous serez servis par une équipe enthousiaste et consciencieuse, mettant tout en oeuvre pour vous proposer et vous assister au mieux faisant de votre expérience un moment hors du temps.
En coulisse
La Direction
Diplômé de la prestigieuse École hôtelière de Lausanne (EHL), le maître à bord et Directeur du Jetty Boutique Hôtel & Restaurant - Loris Deladoey - a trouvé dans ce défi, le moyen de mettre sa passion pour l'hospitalité et la gastronomie au service des hédonistes d'ici et d'ailleurs ...
Nous sommes à votre disposition pour toutes Questions
N'hésitez pas à nous contacter par email : info@jetty.ch
ou par téléphone : 021 989 20 00
ou par téléphone : 021 989 20 00